來「冰筷」吃冰，不僅是一場豐盛的美食饗宴，更是一場華麗的藝術饗宴
2014/3/9
前幾天我和好朋友Shawn一起下午茶
Shawn提到她的朋友最近在東區新開了一家剉冰店
Shawn向朋友推薦我去試吃並且幫她們寫分享文
今天下午我特地把小玫瑰託給美寶阿爸、阿母&阿姨們
我和Ryan要來好好享受一下專屬我們2個人的小約會 
我們悠閒地坐著捷運在「忠孝復興」捷運站下車
沿著復興南路走，很快地我們找到了「冰筷」
原來「冰筷」就在好樂迪、微風百貨的斜對面，交通十分地便利
一走進「冰筷」左手邊是「客人等待區」
等待區有一個小小的洗手台，大家可以在這裡把手洗乾淨等著待會享用美味的冰品
真的是很貼心的設計 
它們也有「外帶點餐區」
夏天的時侯，一邊逛街一邊吃著冰品最消暑了 ^^
店裡面除了剉冰、黑糖剉冰、芙樂冰、水果雪沙、鮮果汁、水果氣泡水等冰品
另外還有每日手工限定熱呼呼的甜品
一走進店內
這用餐區也太時尚也優雅了吧(驚)
不禁讓我懷疑它們真的有賣剉冰嗎？
印象中吃剉冰的店好像不是長這個樣子ㄟ
另外也有「高腳椅區」
這裡很適合趕著要去看電影的朋友們快速且有效率地享用冰品
最後這一區是「VIP沙發區」
大家來評評理，這裡看起來像吃剉冰的地方嗎？(怒)
這裡根本就是某某高級傢俱店的沙發展示區吧
「冰筷」真的太令人驚豔了
原來吃剉冰也可以這麼時尚、這麼地優雅
我只能說「冰筷」真的是「剉冰時尚」的第一人
哈哈~原諒我千頌美寶上身(甩髮)
女孩們的包包可以放在沙發旁的小籃子裡
吃剉冰也要很優雅 ^^
走到VIP沙發區後面就是洗手間了
洗手間也相當地舒適、乾淨
整個很有夜店的FU
聽說「冰筷」它們堅持只使用"純天然食材"去製作健康的冰品
無論是芝麻糊、紅豆沙、芙樂冰、雪沙還是剉冰
它們堅持甜品一律由原料開始加工
將半成品的食材使用降到最低
「冰筷」更堅持所有飲用水及冰品加工用水均使用滲透過濾後再經煮沸使用
以抑制病菌的滋生
只不過是吃個剉冰而已，有需要這麼搞剛嗎？
接下來就是我和Ryan要來享用美食的時間了
趕緊來看一下menu吧 ^^
首先店長推薦給我們的是最適合冬天享用的甜品...「芝麻糊」
黑芝麻具有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，很適合女孩 & 馬麻們喝
★芝麻糊 NT$120
店長說它們的芝麻都必須先炒過再自己磨來增加香氣
我試喝了一口感受到淡淡的芝麻香味從嘴巴裡面慢慢地綻放開來
相當地好喝
★地瓜、紅豆、抹茶口味的麻糬 NT$60 (共6顆)
麻糬吃起來超級紮實、超級有嚼勁的
可以搭配花生、白糖 & 芝麻三種不同的沾粉來吃
讓口感更豐富更有層次
店長另一個推薦的甜品是「核桃糊」
店長說小朋友多吃核桃糊可益智醒腦，老人家多吃可防記憶力衰退兼可防老人癡呆症
下次我也要帶小玫瑰和美寶的阿爸、阿母來吃吃看
★核桃糊 NT$150
店長說它們的核桃是從美國加州進口過來的
核桃也必須先烤過再自己磨來提升香氣
再加入花生粉和林鳳營牛奶來增加整體的滑順感
我試喝核桃糊整個超級驚豔的
因為真的覺得好好喝也很順口
整個核桃的香氣充滿在我的嘴巴裡
真的覺得好幸福ㄛ
接下來是「葡萄冰沙」和草莓口味的s.pellegirno氣泡水
這個冰沙套餐一擺上來實在是像極了一項珍貴又漂亮的藝術品
這畫面實在是太美了，久久我們都捨不得下手
★葡萄冰沙套餐 NT$140
店長特地選用這個小銅鍋來裝冰沙
因為它具有保冰的功能
女孩們可以一邊盡情地聊天一邊優雅地享用冰沙
另外這一小杯葡萄濃縮果汁可以加進冰沙裡面來增加口感
店長說這濃縮果汁可是它們用新鮮的水果自己下去熬煮的ㄛ
它們特地選用台灣的巨峰葡萄
甜中帶著一點點微酸
吃起來好像有戀愛般的幸福滋味 ^^
後來店長還很大方地拿了其它幾種口味讓我們品嚐看看
這種果型大品質優的大湖草莓冰沙也好好吃ㄛ
享用「冰筷」的水果冰沙好像在吃水果大餐ㄛ
天然、健康又沒有負擔
店長說之後還會有Ryan最愛的紅石榴冰沙，下次我們一定要再來吃吃看
享用完冰沙我們決定要來嚐嚐夏天大家最愛的剉冰
將將將將....草莓牛奶冰
來自大湖新鮮的草莓搭配上煉乳真的是女孩們的最愛
一小杯草莓濃縮果汁可以用來提升口感
★草莓牛奶冰 NT$170
外面那層是剉冰那種脆脆、紮實的口感
裡面那層則是類似雪花冰那種綿密的口感
我和Ryan就這樣你一口我一口的享用著草莓牛奶冰
彷彿我們又回到初認識時的甜蜜時光 ^^
接下來則是店長自創的香蕉芝麻牛奶冰
店長選用來自旗山的新鮮香蕉搭配著堅果、煉乳和焦糖
牛奶也是選用林鳳營鮮奶
營養又有飽足感
★香蕉芝麻牛奶冰 NT$170
今天真的很感謝Brand店長特地推薦給我們的甜品以及冰品
來這裡吃冰
不僅是一場豐盛的美食饗宴
更是一場華麗的藝術饗宴
大大滿足了我視覺和味覺期待
冰沙和剉冰都被我和Ryan吃光光了
甜品的部分我們決定要外帶回家當宵夜的小點心 ^^
離開前聽到店長Brand的介紹我才恍然大悟
為什麼它們的冰店如此講究、如此地搞剛
原來...這一切
是來自於一位父親對孩子的「愛」
「忠南飯舘」業者黃立平先生因為兒子愛吃冰
所以打造了一間「天然、不加任何添加物、香精，只保留最自然的口感」的冰店
希望讓兒子吃冰可以回歸到最單純、最直接的享受
父親的這份「堅持」與「用心」
在「冰筷」我可以深深地感受到身為一位父親滿滿的愛
也因為這一份單純疼愛兒子的心意
「冰筷」透過各式各樣的冰品把這份「愛」的能量傳遞給每一個客人
也期待每一個客人能享受到這份最單純、最直接的幸福滋味
以下的優惠活動分享給大家
一起來加入「剉冰時尚」的行列吧 (招手)
★【嘗鮮禮讚買2送1優惠】★
(此活動內容&照片來自冰筷 ís chopstix的粉絲團)
凡來店消費所有冰品，即可享有買二送一活動。(限古早味黑糖剉冰乙份)
冰筷提供了全家共享的健康美味。
冰筷堅持使用純天然食材製作而成的健康冰品。
越是看不見的細節，越是堅持嚴謹把關，
因為這是冰筷的用心與責任。
冰筷 ís chopstix
店鋪專線:02-2752-0818
營業時間:11:30am~22:00pm
地址:台北市中山區復興南路一段18號1F
心情類文章延伸閱讀
【愛情心情分享】我相信，這個世界上一定會遇到「對的人」出現！！
【愛情心情分享】曾經當過你的「天使」，是我最「幸福」的事！
記得幫我按個讚ㄛ
讓我們一起向健康更靠近吧 ^^
留言列表
